Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Оладушки с творогом



[показать]
Примерно для 15-16 оладушек понадобится:

1 чашка творога (рикотты, кварка, домашнего творога)
2 чашки муки
1/4 чашки сахара
1.1/2 чашки кефира (buttermilk)
1/2 ч. лож. соды
1/2 ч. лож. соли
2 ч. лож. разрыхлителя
2 яйца
2 ст. лож. растоп. слив. масла
1 ст. лож. цедры лимона


В миске смешать сухие ингредиенты.
Отдельно хорошо смешать и взбить яйца, кефир, творог, масло и цедру лимона.
Осторожно смешать с мучной смесью до одноодной массы. Выпекать на растительном масле.
Подавать с вареньем, ягодами, фруктами, сметаной.

источник: Nelly...carina-forum
[показать]
Автор фото: лиса с КУХАРКИ.