Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ



[600x400]
Для теста:
1,5 стакана муки
0,5 стакана сметаны
150 гр растопленного сливочного масла
1/2 ч.л. разрыхлителя
Все компоненты хорошо перемешать до однородного состояния. 1 кг яблок очистить от кожицы и порезать тонкими ломтиками.
Для крема слегка взбить 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1,5 стакана сахара и 2 ст.л. муки.
На дно формы уложить тесто, сверху выложить яблоки ( их можно посыпать корицей - на любителя) и залить все кремом.
Поставить в разогретую духовку с t 180 гр и запечь до румяной корочки ( минут 25 - 30 )
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!