Как сделать куриную грудку очень сочной.

К двум куриным грудкам на кожу добавляем пару веточек розмарина. Затем солим, добавляем сухой чеснок, прованские травы, острый чили, сладкую паприку, черный молотый перец и оливковое масло. Хорошо перемешиваем и заливаем минеральной водой, оставляем на 30 мин. После чего высушиваем грудки бумажным полотенцем и обжариваем по 2 минуты на сковороде с каждой стороны. Затем отправляем на 15 мин под фольгой в духовку разогретую до 160 градусов. Не снимая фольги даем 10 мин отдохнуть. И нарезаем тонкими кусочками.