От «Массандры» влево от Симферопольского шоссе дорога сворачивает в Крымское заповедно-охотничье хозяйство — один из самых интересных и прекрасных уголков Крыма.
Заповедник расположен в горах. На горном плато всегда дуют сильные ветры, а в Центральной котловине, защищенной высокими горами, притаилась тишина. Даже в жаркие дни не лишне захватить с собой теплые вещи — свитер, теплую кофту, плащ, если вы собираетесь на экскурсию в заповедник.
Крымское государственное заповедно-охотничье хозяйство начинается у Грушевой поляны на высоте 600 метров над уровнем моря. Создано оно в 1923 году на территории бывшей царской охоты и сейчас занимает около 32 тысяч гектаров горного плато, а также северных и южных склонов Главной Крымской гряды.
В здании лесничества заповедника оборудован небольшой музей. В нем, а также в размещенных по соседству вольерах можно ознакомиться с животным миром горного Крыма.
Богат животный мир заповедного хозяйства. Здесь встречается 36 видов млекопитающих.