Еда из мыла
Закуска Грибная поляна
Бёдра в  снегу
 
Зразы мясные с омлетом
 
Мясо к Рождеству и Н. Году
 
Консервирование. Советы.
Консервирование. Закуска
Консервирование. Шиповник
Консервирование. Боярышник.
Консервирование. Черешня
Консервирование. Щавель
Консервирование. Земляника

Кремы и кисели
 
Закуска
 
Манная каша
 
Итальянская кухня. Ризотто
 
Завтак, обед и ужин
 
Рыба
РОЗОВАЯ ТРЕСКА В ЯБЛОКАХ 
 
Блюда из овощей
КОНФИТЮР ИЗ ПЕРЦА
САЛАТ "НЕВЕСТА"
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПРЯЖЕНЦЫ
ТЫКВЕННЫЙ СУПЧИК С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Желе ЗАЛИВНАЯ КУРИЦА ПОРЦИОННАЯ  

Вторые блюда
"ЕЖИКИ" С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
ХИНКАЛИ
ПРЯЖЕНЦЫ
ЛАГМАН
ЗРАЗЫ РЫБНЫЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ
СЫРНИКИ
ПЕРЕПЕЛА В ВИНЕ С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ
КЕКСЫ МЯСНЫЕ РАЗНОЦВЕТНЫЕ
ШЛЯХЕТСКАЯ МАЧАНКА
РОЗОВАЯ ТРЕСКА В ЯБЛОКАХ

Изделия из теста
АЛГОРИТМ БЛИННОГО ТЕСТА
ЧЕБУРЕКИ
БУЛОЧКИ В ЧАШКАХ
ЗАВАРНАЯ ВЕРТУТА
ХИНКАЛИ
СЫРНИКИ
ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС МАННЫЙ

Блюда из фруктов
ЯБЛОКИ С ТВОРОГОМ

Постный стол
СИБИРСКИЕ ЛЕПЕШКИ С КАРТОШКОЙ
ТРЕСКА С ОВОЩАМИ
АДЖАПСАНДАЛ
МОРКОВНЫЙ САЛАТ
ОВОЩНОЙ ГАРНИР
БОРЩОК С ПАМПУШКАМИ
БОРЩ ФЕРМЕРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ

Мясо и субпродукты
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
ТЕФТЕЛЬКИ ИЗ КРОЛИКА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
ТЕФТЕЛЬКИ В ЛЕНИВОМ РИСЕ
СВИНИНА С ЯБЛОКАМИ
"ЕЖИКИ" С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
ЗАЛИВНАЯ КУРИЦА ПОРЦИОННАЯ
ЧЕБУРЕКИ
КУРИНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ ПАШТЕТ С КОНФИТЮРОМ ИЗ ПЕРЦА
ХИНКАЛИ
ЛАГМАН
КЕКСЫ МЯСНЫЕ РАЗНОЦВЕТНЫЕ
ШЛЯХЕТСКАЯ МАЧАНКА 

Заготовки на зиму
ГРУШЕВЫЙ ДЖЕМ ПО-МОНАСТЫРСКИ
САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ ОСТРЫЙ
БАКЛАЖАННЫЕ РУЛЕТИКИ ПРАЗДНИЧНЫЕ
ЗАГОТОВКА ЗЕЛЕНИ В ЗИМУ
ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИНОГРАДА
ПОМИДОРЫ В "СУХОМ" МАРИНАДЕ
ЧЕРНЫЙ ГРУЗДЬ СОЛЕНЫЙ
СОЛЕНИЕ РЫЖИКОВ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ 

Вторые блюда 
ОВОЩНОЕ РАГУ ПО-СЕЛЯНСКИ
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬЯ
ОСТРЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ С ОВОЩАМИ
ТРЕСКА В КИСЛО-СЛАДКИХ ОВОЩАХ
СЕРДЦЕ В СМЕТАНЕ
НЕЖНАЯ КУРИЦА В МОЛОЧНОМ МАРИНАДЕ
ДАМЛАМА
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
ТРЕСКА С ОВОЩАМИ
ТЕФТЕЛЬКИ ИЗ КРОЛИКА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ
ЛЕНИВЫЙ РИС С ТЕФТЕЛЬКАМИ
СВИНИНА С ЯБЛОКАМИ
ГРИБНОЕ ЖАРКОЕ "ЛЕСОВИК"
ОВОЩНОЙ ГАРНИР

Закуски
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ В СМЕТАНЕ
ИСПРАВЛЯЕМ НЕУДАЧНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ОГУРЦОВ
СКУМБРИЯ В КОРЕЙСКОМ МАРИНАДЕ
ДОМАШНИЙ ТВОРОГ
СОТЭ ИЗ КАБАЧКОВ
ПОМИДОРЫ В "СУХОМ" МАРИНАДЕ
АДЖАПСАНДАЛ
МОРКОВНЫЙ САЛАТ
ЗАЛИВНАЯ КУРИЦА ПОРЦИОННАЯ
КОНФИТЮР ИЗ ПЕРЦА С ПАШТЕТОМ
САЛАТ "НЕВЕСТА" 


Печенья и пирожные
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КУРАГОЙ
МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ИРИНА"
ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С КУРАГОЙ
ПЕЧЕНЬЕ"КОФЕЙНЫЙ ПОЦЕЛУЙ"
ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ЯБЛОЧНЫМИ РОЗАМИ  

Торты
ТОРТ "ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО"
ТОРТ "ЯБЛОЧНЫЙ"
РОЗОЧКИ ИЗ ЯБЛОК 

 
Изделия из теста
ЖАРЕНОЕ БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ПОСТНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ
КУЛИЧ МИНДАЛЬНЫЙ ВОЗДУШНЫЙ
ПИРОГ НА КЕФИРЕ
ПИРОЖКИ-ЧУДУ
БУЛОЧКА С СОСИСКОЙ "ГУСЕНИЦА"
ПИРОГ С ГРУШАМИ И ВИНОГРАДОМ
ПРОФИТРОЛИ К БУЛЬОНУ
ПЛЮШКИ-БЕЗДЕЛУШКИ
ПЛЮШКИ НЕСЛАДКИЕ
СИБИРСКИЕ ЛЕПЕШКИ С КАРТОШКОЙ
ШАНЬГИ БОГАТЫЕ
ЛЕКАХ
ХАЛА
ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ 

 

Первые блюда
ПОСТНЫЙ СВЕКОЛЬНИК
СУП "ЧЕТЫРЕ КАПУСТЫ"
РЫБНЫЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ И ТУНЦОМ
ЛЕТНИЕ ЩИ МОЛОДИЛЬНЫЕ
СОЛЯНКА ПО-КУПЕЧЕСКИ
КОНСОМЕ С ЛУКОВЫМИ КЛЕЦКАМИ
СУП С МОЛОКОМ И СЕМГОЙ
ГОРОХОВЫЙ СУП С ЧЕСНОЧНЫМИ КРУТОНАМИ
БОРЩОК С ПАМПУШКАМИ
ТЫКВЕННЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
БОРЩ ФЕРМЕРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ 

 

Пасхальный стол
ПАСХАЛЬНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
КУЛИЧ МИНДАЛЬНЫЙ ВОЗДУШНЫЙ
ТОРТ "ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО"
ЗАЛИВНАЯ КУРИЦА 

 

Блюда из овощей
КАША "СОЛНЕЧНАЯ"
ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДУШКИ
МАРИНОВАННАЯ СВЕКЛА
ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ
ДРАНИКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ "ЯБЛОЧНЫЕ"
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ В СМЕТАНЕ
ИСПРАВЛЯЕМ НЕУДАЧНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ОГУРЦОВ
ОВОЩНОЕ РАГУ ПО-СЕЛЯНСКИ
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬЯ
СОТЭ ИЗ КАБАЧКОВ
ЗИМНИЙ УКРАИНСКИЙ САЛАТ
ФАРШИРОВАННІЙ ПЕРЕЦ
ПОМИДОРЫ В "СУХОМ" МАРИНАДЕ
АДЖАПСАНДАЛ
МОРКОВНЫЙ САЛАТ
ОВОЩНОЙ ГАРНИР


 

Рыба
КУЛЕБЯКА НА БЛАГОВЕЩЕНЬЕ
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С БЛИНАМИ
СКУМБРИЯ В МАРИНАДЕ
"ШАШЛЫК" ИЗ ТРЕСКИ
РЫБА ПОД ПОЛЬСКИМ СОУСОМ
ЗАЛИВНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ СУДАКА
СЕЛЬДЬ "ЗИМНЯЯ ВИШНЯ"
ЗАПЕКАНКА ИЗ МИНТАЯ
МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ В ЛИМОННОМ ЖЕЛЕ
ТРЕСКА В КИСЛО-СЛАДКИХ ОВОЩАХ
СКУМБРИЯ В КОРЕЙСКОМ МАРИНАДЕ
СУП С МОЛОКОМ И СЕМГОЙ
ТРЕСКА С ОВОЩАМИ
ЗРАЗЫ РЫБНЫЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ 

 

Постный стол
ПЕЧЕНЬЕ "В БАНАНОВО-ЛИМОННОМ СИНГАПУРЕ"
МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО
САЛАТ С ГРЕЙПФРУТОМ
РИС В САЛФЕТКЕ
КУЛЕБЯКА НА БЛАГОВЕЩЕНЬЕ
РЫБА,ЗАПЕЧЕННАЯ С БЛИНАМИ
ПОСТНЫЕ ГОЛУБЦЫ В ГОРШОЧКЕ
КАША "СОЛНЕЧНАЯ"
МАРИНОВАННАЯ СВЕКЛА
ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ
СКУМБРИЯ В МАРИНАДЕ
"ШАШЛЫК" ИЗ ТРЕСКИ
ПОСТНЫЙ СВЕКОЛЬНИК
ПОСТНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ
ТРЕСКА В КИСЛО-СЛАДКИХ ОВОЩАХ
СКУМБРИЯ В КОРЕЙСКОМ МАРИНАДЕ 

Вкусно из пароварки
РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ НА ПАРУ
СУП-ПЮРЕ "BLOOD MARY"
ИНДЕЙКА В СОУСЕ ИЗ ПЕТРУШКИ
БИТОЧКИ С ОВОЩАМИ В СМЕТАНЕ
КРОЛИК В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
ОСТРЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ С ОВОЩАМИ 

 
Вторые блюдаКАША "РУССКИЙ ЛЕС"
РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ НА ПАРУ
ИНДЕЙКА В СОУСЕ ИЗ ПЕТРУШКИ
ОВОЩНОЕ РАГУ
РИС В САЛФЕТКЕ
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С БЛИНАМИ
ПОСТНЫЕ ГОЛУБЦЫ В ГОРШОЧКЕ
КАША "СОЛНЕЧНАЯ"
ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ
"ШАШЛЫК" ИЗ ТРЕСКИ
КУРИЦА В АНАНАСАХ