Ингредиенты: 

1 кочан средней капусты приблизительно 600-800 кг сырой 
2 зеленные луковицы или обычного лука 
30 мл растительного или оливкового масла 
3-4 яйца 
сушенный имбирь кофейная ложка или чуть меньше 
150 мл сметаны 
3 ст.ложки майонеза 
соль,черный молотый перец 
1 ст.ложка яблочного уксуса 
6 ст.ложек муки 
2 чайные ложки разрыхлителя 
мелко нарезанная зелень по желанию или петрушка или укроп 

Рецепт приготовления:

Капустку нашинковать, посолить и чуть отжать ,добавить лук. Добавить зелень мелко порезанную. Форму хорошенько протереть маслом и обсыпать мукой, выложить капусту по всей форме. Для соуса взбить яйца, добавить муку, майонез, сметану, оливковое масло, уксус, соль,черный молотый перец , имбирь, по желанию карри. 
Все хорошенько перемешать. Вылить сверху равномерно на капусту. 
Сверху по желанию посыпать семенами кунжута. 

Выпекать 40-50 минут при температуре 200 гр до золотистого цвета.