• Авторизация


Без заголовка 17-03-2009 19:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Рыбный пирог с "хризантемами"



[400x312]

 От Ольги Иида

 

 

 

 

 

   Вот такой пирог у меня получился. Рецепт будет довольно краток, главное - идея   украшения.

 

Берем предварительно приготовленное (или купленое в магазине) дрожжевое тесто.  [400x320]

[400x314]Отделяем от него 2 небольших куска. В один добавляем шафран, в другой - сушеную петрушку.

Готовим начинку. У меня это - вареная семга (покупала обрезки "на косточке"), обжареная с луком и черным перцем

[400x320]

Тесто раскатываем, кладем начинку и формируем "батон"

 

 

[400x320]  [400x320]  [400x320]

 

Из зеленого теста при помощи ножа и ножниц делаем листочки. Вот так:

[400x320]  [400x320]  [400x320]

Из желтого теста делаем хризантемы:

 

 

[400x320]  [400x320]

 

Украшаем всем этим пирог:

[400x306]  [322x400]

Выпекаем при 190 градусах до образования румяной корочки (я немного передержала )

[400x282]

И подаем на стол. Приятного аппетита!

[400x270]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Vera_Bei - Дневник Vera_Bei | Лента друзей Vera_Bei / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»