Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

Мои кулинарные развлекухи сегодня!Рецепт № 2



Баклажаны "Павлиний хвост"
Состав:
Баклажаны (желательно не крупные)
Помидоры
Брынза
Чеснок
Зелень - базилик (желательно), но можно и по вкусу
Немного твердого сыра
[448x336]

Надрезаем баклажаны вдоль на пластины
[448x336]
Обжариваем в достаточном кол-ве масла, до полуготовности
[448x336]
Помидоры и чеснок нарезаем кружочками, брынзу пластинками, базилик мелко нарезаем, твердый сыр натираем на терке
[448x336]
Между пластинок баклажана выкладываем - помидоры, чеснок, брынзу, посыпаем зеленью и сыром и в предварительно разогретую духовку на 200 гр. минут так на 15-20!
[448x336]
И получаем вот такой вкусный "Павлиний хвост"
Приятного аппетита!
[448x336]