Главной святыней кафедрального собора города Афин являются мощи Григория V, Патриарха Константинопольского. Он был замечательным пастырем, занимался книгоизданием, бескомпромиссно преследовал беспорядки и злоупотребления, случавшиеся в церковной жизни. По клевете недругов, Григорий V был дважды низложен из Патриархов и дважды избирался вновь. В третий раз он стал Патриархом в 1819 году, когда уже шла подготовка греческого восстания против турецкого ига, в которой он принимал участие. Его связи с греческими патриотами стали известны туркам. Друзья советовали ему покинуть Константинополь, но Патриарх отказался, т.к. не мог оставить свою паству в трудное время. Когда началось восстание в Пелопоннесе 25 апреля 1821 года, турки схватили Патриарха, обвинили его в содействии повстанцам, и, после мучений, в день Пасхи 10 апреля 1821 года повесили на воротах Патриархии. Тело Григория V было сброшено турками в море. Греческие моряки заметили место, куда турки сбросили тело Патриарха, нашли его в море благоуханными и на корабле под русским флагом доставили в Одессу. Его тело было погребено в Одессе в греческом храме Святой Троицы 19 июня 1821 года. Из Москвы для мощей священномученика Григория были присланы патриаршее облачение и митра с крестом, принадлежавшая Патриарху Никону, который жил в середине 17 века. В Одессе мощи Григория пролежали 50 лет, а затем в 1871 году, по ходатайству греческого правительства, разрешено было перенести его мощи из Одессы в Афины, к торжеству 50-летия независимости Греции.