Что бы вы там ни думали, неделя начинается вовсе не в понедельник, а в субботу. Надо отдохнуть после тяжелой недели, отдыхаем обычно когда? В субботу как раз отдых.... И к понедельнику есть два дня подготовки. Однозначно, неделя начинается в субботу.