Креветки с ананасом
[показать]
Ингредиенты:
[показать]
- 250 г вареного мяса креветки
- 1 банка консервированного ананаса
- 100 г белое вина
- 100 г йогурта
- 1 луковица
- 1 апельсин (для украшения )
- перец белый молотый
Приготовление:
[показать]
1.Вареное мясо креветки замариновать в белом вине с луком и молотым перцем в течение 6 часов при комнатной температуре.
2.В бокалы уложить маринованное мясо креветки, смешанное с кусочками ананаса. Всё залить йогуртом.
3.Бокал украсить долькой апельсина.
[показать]
Суфле из взбитых белков с ананасами
[показать]
Ингредиенты:
[показать]
- белки 5 яиц
- 180 г сахара
- 120г мелко нарезанных ломтиков консервированного ананаса
- сахар (по вкусу)
Приготовление:
[показать]
1.Взбить в очень крутую пену белки с сахаром.
2.Добавить дольки ананасов, продолжая взбивать.
3.Вылить в форму, посыпать немного caxapoм и запечь в полуоткрытом духовом шкафу.
[показать]
Ананасовые оладьи с мороженым
[показать]
Ингредиенты:
[показать]
- 1 свежий ананас, либо 1 банка консервированного
- 120 г муки
- 100 г сахара
- щепотка соли
- 2 яица
- 150 мл молока
- молотая корица (по вкусу)
- 200 г ванильного мороженого
- консервированные вишни (для украшения)
-
Приготовление:
[показать]
1.Смешать муку, щепотку соли, сахар и яичные желтки.
2.Влить немного молока, размешать, чтобы не образовались комки.
3.Добавить оставшееся молоко, вымешивать, пока тесто не станет однородным, после чего оставить на 20 минут.
4.Взбить белки в пену и добавить в тесто, аккуратно помешав снизу вверх.
5.Разогреть на сковороде масло, обмакнуть ломтики ананаса в тесто и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
6.Готовые оладьи обсушить на салфетке, подавать на тарелках, посыпав сахаром и корицей. Рядом с оладьями уложить шарики ванильного мороженого и ягоды вишни.
Креветки с ананасом
[показать]
Ингредиенты:
[показать]
- 250 г вареного мяса креветки
- 1 банка консервированного ананаса
- 100 г белое вина
- 100 г йогурта
- 1 луковица
- 1 апельсин (для украшения )
- перец белый молотый
Приготовление:
[показать]
1.Вареное мясо креветки замариновать в белом вине с луком и молотым перцем в течение 6 часов при комнатной температуре.
2.В бокалы уложить маринованное мясо креветки, смешанное с кусочками ананаса. Всё залить йогуртом.
3.Бокал украсить долькой апельсина.
[показать]
Суфле из взбитых белков с ананасами
[показать]
Ингредиенты:
[показать]
- белки 5 яиц
- 180 г сахара
- 120г мелко нарезанных ломтиков консервированного ананаса
- сахар (по вкусу)
Приготовление:
[показать]
1.Взбить в очень крутую пену белки с сахаром.
2.Добавить дольки ананасов, продолжая взбивать.
3.Вылить в форму, посыпать немного caxapoм и запечь в полуоткрытом духовом шкафу.
[показать]
Ананасовые оладьи с мороженым
[показать]
Ингредиенты:
[показать]
- 1 свежий ананас, либо 1 банка консервированного
- 120 г муки
- 100 г сахара
- щепотка соли
- 2 яица
- 150 мл молока
- молотая корица (по вкусу)
- 200 г ванильного мороженого
- консервированные вишни (для украшения)
Приготовление:
[показать]
1.Смешать муку, щепотку соли, сахар и яичные желтки.
2.Влить немного молока, размешать, чтобы не образовались комки.
3.Добавить оставшееся молоко, вымешивать, пока тесто не станет однородным, после чего оставить на 20 минут.
4.Взбить белки в пену и добавить в тесто, аккуратно помешав снизу вверх.
5.Разогреть на сковороде масло, обмакнуть ломтики ананаса в тесто и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
6.Готовые оладьи обсушить на салфетке, подавать на тарелках, посыпав сахаром и корицей. Рядом с оладьями уложить шарики ванильного мороженого и ягоды вишни.