Это цитата сообщения
Рождена_Весной Оригинальное сообщениеНЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ СОУСА ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ.
Недорогое и вкусное решение. Да и оригинально!
Испечь или сварить картофель целиком. Варить можно с малеким содержанием воды и под плотно закрытой крышкой. Затем надрезаем картошечку и подаем вместе с соусом! Может и вредно, зато вкусно! Кстати, слышала: картофель полезен для женских органов! Так что не нужно отказываться наотрез. Организм знает, что хочет взять! А если не картофель, тогда можно и другие овощи использовать: морковь, цветную капусту, шампиньоны, кабачки.
[400x300]
1.
-
Сметана-250 гр
-
Творог- 400 гр
-
Чеснок -2 зубчика
-
Огурцы соленые- 2шт
-
Зелень
-
Перец
-
Соль
2.
-
2 натуральных йогурта
-
2 ст.л. майонеза
-
6-7 шт редиски
-
зелёный лук
-
соль, перец
-
1/2 ч.л. молотой паприки
3.
-
Сметана 400 грамм (лучше брать самую низкокалорийную)
-
Чеснок 3-4 дольки
-
Укроп свежий 100 грамм
-
Соль
4.
-
лук— 1 шт
-
горчица(дижонская ) — 1 ч. л.
-
уксус (белый бальзамический или столовый уксус) — 100 г
-
масло растительное (подсолнечное или хлопковое) — 150 г
-
сливки(не кислые, 25-30%) — 1-2 ст. л.
-
соль(по вкусу)
-
специи(сухие салатные травы) — 1 ч. л.
-
перец белый(молотый, по вкусу)
5. Сметана, зеленый лук, укроп, чеснок, редиску, горький перец и мелко порезанные свежие огурцы...
6.
-
Майонез,
-
давленный чеснок,
-
тертый сыр,
-
паприка,
-
молотый черный перец
7.
-
Майонез,
-
мелко порезанный зеленый лук,
-
тертый сыр,
-
молотый черный перец
8.
майонез 3-4 ложки(лучше домашний)
1 соленый огурец
соль
1 яйцо
2 зубка чеснока
9. 4 больших зубчика чеснока соль 1 чайная ложка семян тмина 1 чайная ложка паприки половина чайной ложки нарубленного свежего тимьяна 1,5 стакана оливкового масла 2 чайные ложки белого винного уксуса 3 ст. ложки теплой воды.
10. 50 г творога, соль и перец по вкусу, паприка, 1 ст. ложка сливок.
11. ИСПАНСКИЙ СОУС МОХО
Для пряного мохо:
-
120 мл оливкового масла
-
1 маринованный сладкий перец
-
3 зубчика чеснока
-
1 ч. л. молотого кумина
-
1 ч. л. молотого острого перца
-
1 ч. л. соли
-
2 ст. л. винного уксуса
Для зеленого мохо:
-
120 мл оливкового масла
-
1 пучок зеленого лука
-
3 зубчика чеснока
-
1 ч. л. молотого кумина
-
3 ст. л. винного уксуса
-
соль по вкусу
-
Все инградиенты смешать в блендере.
-
И соус готов.
-
Приятного аппетита!!