Это цитата сообщения надежда_есть_надежда Оригинальное сообщение

Рецептик как раз для Нового Года

Предлагаю Вам рецептик, взяла в интернете, уже испробовала, очень вкусно, правда вместо граната добавила маринованные огурчики. Вкусно))
* Филе трески (2-3 шт, зависит от размеров рыбы)
* -Лук (2 небольших луковицы)
* -Морковь (2 шт)
* -Яйца (3шт)
* -Зерна граната (по вкусу)



1. Отвариваем филе трески(нет трески , можно и другую морскую рыбу, хорошо подойдет и морской язык). Помните, что рыба варится очень быстро! Готовую рыбу режем маленькими кусочками.
2. Очень мелко режем лук, трем на терке морковь.Немножко подсаливаем и обжариваем в подсолнечном масле до готовности. Жарьте овощи обязательно в одной сковороде!
3. Взбиваем 2-3 яйца в небольшой мисочке. разогреваем сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла и жарим тоненькие яичные "блинчики". Готовые "блинчики" скатываем рулетом и нарезаем полосочками.
4. Теперь складываем все готовые ингридиенты в салатную миску, добавляем зерна граната, майонез. Солим, поремешиваем, украшаем зеленью и подаем на стол.

Серия сообщений "рецепты":

Часть 1 - Рецепты к новому году
Часть 2 - все для него нового года
...
Часть 98 - Для тех, кто любит кальмары
Часть 99 - это уже на следующий год
Часть 100 - Суши