(рецепт берет свои корни от ведической кулинарии. Отличное средство от простуды)
Вскипятите 1.2 литра воды, положите 3 ст л натертого на мелкой терке свежего имбиря (или 1.5 чл сухого порошка) и снимите с огня. Если хотите использовать как чай и лекарство от простуды, кипятите его 10 минут на медленном огне.
Добавьте 6 ст л сахара и 4 ст л лимонного сока, а также щепотку черного перца.
Опыт показал, что для человека, впервые пьющего имбирный чай, 3 ст. ложки - многовато. Не больше 2-х. Чай - вне всякой конкуренции! Только я добавляю вместо сахара мёд, а вместо перца(если пью не от простуды) - корицу.