Это цитата сообщения Glupishka Оригинальное сообщение

Грибной пирог от тети Лены!

Моя тетя очень хорошо готовит. Я обажаю ее выпечку, особенно этот пирог. Ну очень вкусный получается.

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 250 г сметаны
- 250 г майонеза
- 0,5 чайной ложки соды
- 0,75 стакана муки
- 0,8 кг шампиньонов
- 2 средние луковицы

Шампиньоны мелко порезать и обжарить на сливочном масле вместе с луком до готовности. Яйца, сметану, майонез, соду тщательно перемешать и постепенно всыпать муку до получения однородной массы. В смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму выкладываете половину "теста", далее кладете грибы и заливаете это все оставшимся "тестом". Выпекаете в духовке на среднем огне минут 45..50.
Приятного Вам аппетита!!!