Это цитата сообщения ЗОЯ_ЦЫБА Оригинальное сообщение

Быстрые беляши –

 

Я обожаю все быстрые рецепты, а эти беляши особенно! Вкусные, мясистые и очень аппетитные!

[показать]Быстрые беляши – ингредиенты

⇒  куриный фарш (со специями и луком) – 200 грамм;

⇒  коровье молоко – 100 грамм;

⇒  разрыхлитель теста – 1 чайная ложечка;

⇒  пшеничная мука – 120 грамм;

⇒  сметана или кефир – 3 столовые ложки;

⇒  раст. масло – 1,5 стол. ложки;

⇒  соль – половина чайной ложки;

⇒  сахарный песок – ½ чайной  ложки;куриное яйцо – 1 штука.

Быстрые беляши – приготовление

-  Смешиваем куриное яйцо с солью и сахаром.

-  Добавляем сметану (или кефир) и растительное масло.

-  Добавляем разрыхлитель, муку и молоко (тесто должно получиться средней густоты).

-  Берем фарш, смешиваем его с перцем, солью и луком.

-  На разогретую сковородку выкладываем ложку теста.

-  Слегка приплющиваем её и тонким слоем кладем фарш.

-  Сверху прикрываем еще одной ложкой теста.

-  Жарим с двух сторон.

Всё, быстрые беляши готовы.

Приятного аппетита!