комочки миксером пробовала? а ажурные, я думаю, это которые дрожжевые

Вообще, у меня получаются дырчатые от небольшого количества соды (буквально на кончике ножа). А комочки, да, лучше всего миксером бить. А еще, если сначала сделать густое однородное тесто, а потом уже добавлять оставшееся молоко, или на чем там вы еще экспериментируете выпечку блинов, я так только на молоке делаю.

Спасибо девочки, уж и миксером пробовала, и молоко по чуть-чуть. Они, эти комочки, и не чувствуются на вкус, но хочется от них избавиться. Может, руки не оттуда растут???

мой рецепт совсем-совсем простой, но получаются и тоненькие, и ажурные и без комочков.
итак, на литр молока добавляем примерно поллитра теплой воды. в это все разбиваем два-три яйца (сколько не жалко), немножко мешаем миксером или венчиком. затем добавляем сахар по вкусу и мешаем вновь. потом в столовую ложку насыпаем чуток соды... примерно треть ложки... и гасим уксусом. выливаем в раствор и начинаем подсыпать муку. комочков у меня не остается, даже если взбиваю не миксером. фишка в том, что муку сыплешь не всю сразу, а по чуть-чуть. тогда можно даже ложкой без комочков размешать. если и это не спасает, то попробуй муку просеять прямо в емкость с тестом. т.е. в молоко засыпаешь муку по чуть-чуть через сито. она тогда вообще невесомая будет и слипнуться не должна.

JelliclesCat, спасибо, обязательно попробую твой рецепт!