[392x294]
2 банана, 1 яйцо, 0,5 ст.молока, 4 ст.л. кефира или кислого молока, 1 ч.л. соды, мука, соль, сахарная пудра.
Банан размять или пюрировать блендером, збить с молоком и яйцом с солью. Продолжать взбивать понемногу добавляя муку, так чтобы получилось тесто как на оладьи. Соду загасить в кефире и добавить втесто. Еще раз взбить. Выпекать как обычные оладьи. Посыпать сахарной пудрой.
Оладьи получаются не очень пышные, но вку-у-у-усные!!!!!!!