салат "Берёзка"
[480x360]
1 куриное филе, банка маринованных шампиньонов, 100 гр. чернослива, 1 огурец,
белок из 4 яиц, майонез.
-
Филе отварить и порвать вдоль волокон. Огурец, чернослив и шампиньоны порезать полосками.
-
Выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом.
-
1 слой – филе
-
2 слой – грибы
-
3 слой – чернослив
-
4 слой – огурец
-
5 слой – тертые белки
-
Сверху украшаем черносливом.