Так хворост в нашей семье готовили всегда!
состав:
3 яйца
0.5 стакана сахара
0.5 чайные ложки соли
1 чайная ложка разрыхлителя( или гашенной соды)
2 столовые ложки водки
3стакана муки( смотрите по состоянию теста, оно должно быть крутым как на пельмени)
Замешиваем из составляющих тугое тесто, даем ему постоять, минут тридцать.
А потом раскатываем и делаем любые формы для выпечки какие нравятся.
Обжариваем в большом колличестве растительного, рафинированного масла.
Готовый хворост присыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!!!