Торт из кабачков
14-06-2016 00:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения
Мариникка Оригинальное сообщениеТорт из кабачков
Ингредиенты:
-
кабачок 1.200 кг
-
мука 5 ст. ложек с горкой
-
яйца 3 шт.
-
соль 0,5 ч. ложки
-
перец черный молотый 0,5 ч. ложки
-
масло растительное для жарки
для начинки:
-
помидоры 5 шт.
-
чеснок 3-4 зубчика
-
майонез 300 мл
-
укроп 1 пучок
Способ приготовления:
-
Натрите кабачок на крупной терке, посолите, перемешайте, оставьте настояться 15 минут, затем отожмите сок. Вбейте 3 яйца, поперчите, перемешайте.
-
Муку добавляйте постепенно маленькими порциями, постоянно перемешивая до однородной массы.
-
Обжарьте лепешки на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Нарежьте помидоры мелкими кубиками, измельчите укроп. Измельченный чеснок перемешайте с майонезом. Каждую лепешку смажьте майонезом и выложите помидоры.
-
Верхнюю лепешку смажьте майонезом, посыпьте укропом и украсьте розочкой из помидора.
-
-
http://recepty-kulinarnye.ru/load/vtorye_bljuda/re.../tort_iz_kabachkov/103-1-0-759
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote