Испания и Португалия - самые дальние от нас страны на карте Европы, дорога, ведущая к этим двум великим державам, не легкая, но чрезвычайно интересная. Культура и памятники Испании, великолепные дворцы Португалии, лазурное море и живописные берега, разнообразие обычаев и дух средневековья - все это стоит почувствовать и узнать ближе. Скажите, кто из путешественников не мечтал хоть раз побывать в Португалии, стране великих мореплавателей, родине знаменитого на весь мир портвейна и городского романса фаду, стране с мягким теплым климатом, изумрудно-зелеными лесами, лугами и пастбищами, бескрайними просторами Атлантического океана, прекрасными пляжами, белыми, словно игрушечными, домиками под красной черепичной крышей, старинными крепостями, соборами и дворцами в уникальном стиле "мануэлино", уютными многочисленными кафе, по-крестьянски простой, хорошей кухней, спокойным, гордым и гостеприимным народом?
Несколько полезных советов:
Деньги
Зона евро позволяет не думать о границах. И вы будете чувствовать себя намного увереннее, поменяв деньги еще в России. Цены в Испании ниже, чем в среднем по Европе, а в Португалии и того ниже. Стоит взять с собой побольше денег на покупки - товары хорошего качества, и очень привлекательны по ценам.
Кухня
Испанская и португальская кухни имеют много общего, как по ассортименту продуктов, так и по технологии их приготовления. Кухни этих стран сравнительно острые и ароматичные; при изготовлении большинства блюд используют специи, сыры. В ходу очень много блюд из морепродуктов (еще бы - морские державы!) и рыбы.
Так, португальским кулинарам известно более 300 (!) способов приготовления трески, другие виды рыбы (сардины, скумбрия, окунь, форель и т.д.) также широко представлены в местно кухне. Супы в Испании и Португалии варят из рыбы, других продуктов моря и мясных продуктов. В Испании часто супы варят, смешивая все продукты вместе. Очень популярны тушеные и запеченные вторые горячие блюда. "Паэлья" - своеобразный плов, при изготовлении которого отварной рис с пассерованным репчатым луком и сладким стручковым перцем смешивают с предварительно обжаренными и затем тушеными кусочками курицы, телятины, свинины, шпика и порционными кусочками филе сырой рыбы или с консервированными крабами. Одним из национальных португальских блюд является "саррабуло" - гуляш, приготовленный из свинины и печени. В Испании и Португалии распространены фаршированные овощи: помидоры, огурцы, перец, кабачки. Еда изобильная, сытная, и порой достаточно одного блюда на двоих. Цена очень зависит от качества кафе и его местоположения. Можно съесть целый обед и за 5€. Вино подают бутылками, и цены на вино не дороже, чем на воду.
Климат
На юге Испании жарко, а север - вполне комфортная зона. В Португалии климат довольно мягкий, без резких колебаний температур. Но отправляясь в автобусный тур по Испании и Португалии, так же, как и при поездке в Италию, не забудьте, что по дороге еще есть более холодные страны. Поэтому следует всегда брать в дорогу теплые вещи и зонт. В Португалии море всегда холодное, так что на купание там не рассчитывайте.
Покупки
Отправляясь в Испанию и Португалию, стоит взять побольше денег на покупки (цены невысокие, а качество товаров – хорошее). На всей территории Испании с 13:00 до 16:00 время сиесты: закрывается на обед большинство магазинов, банков, государственных учреждений. Что можно купить в Португалии? Качественную одежду и обувь, ювелирные украшения, а также традиционные португальские сувениры: вышивку и кружева ручной работы, кожаные и плетеные изделия, разнообразную керамику. Ну, и конечно же, туристы не обходят своим вниманием знаменитые португальские вина: оригинальный белый или красный портвейн, а также мадеру.Испанские вина также хорошо известны во всем мире: знаменитый херес из города Херес-де-ла-Фрон-тера на юго-западе Андалусии, каталонские белые вина “Пенедес” и “Ампурдан”, а также шипучее “Кава”.
Если Вы собиретесь посетить эти прекрассные земли, то думаю что карта Испании и карта Португалии будут, как нельзя кстати. Вы можете, легко отметь на карте необходимые объекты, которые хотите посетить. Также можно скачать карты автомобильных и железных дорог. Путешествуйте комфортно!
