[680x453]

Ингредиенты:

    жирный творог – упаковка (до трехсот граммов);
    брусок масла – до 175 граммов;
    90 граммов сахарной пудры;
    небольшое количество сгущенки – примерно шестьдесят пять граммов;
    пакетик ванилина;
    вино десертное (любое), можно заменить его на коньяк – полная ложка.

Приготовление:

Масло размягчить, перемешать с пудрой, ванилином, блендером взбить по появления белого цвета. Сгущенка добавляется маленькими порциями, в самом конце доливается коньяк. Творог протирается при помощи сита, после чего добавляется в крем. Взбивать надо блендером на большой скорости.

[700x391]