[500x375]

Как Франция славится своим коньяком, Германия пивом, а Грузия вином, так Россия водкой. В этом нет ничего удивительного: ведь ни одно событие в России - ни свадьба, ни рождение, ни похороны - не обходится без этого национального напитка.

Водка имеет яркую многовековую историю, которая заслуживает того, чтобы быть рассказанной. По этой причине в 2001 году, в день города, в Санкт-Петербурге открылся Музей русской водки - единственный в мире музей, посвященный сорокаградусному напитку.

Музей расположен в историческом центре города, недалеко от Исаакиевского собора и Мариинского театра. Интерьеры здания, построенного по проекту М. А. Макарова, оформлены художником Валерием Пискуновым.

Перешагнув через порог музея, посетители попадают в атмосферу прошлых веков, когда производство водки в русских землях только начиналось. Водку стали пить на Руси с середины 15 века, а само слово "водка" появилось в 17 столетии. До этого времени этот напиток называли по-разному: хлебное вино, корчма, или корчемное вино, куренное вино, горькое вино, горящее вино и т. п.

Одним из прообразов водки явился напиток под названием "Aqua Vitae" (то есть "вода жизни" в переводе с латыни), который в Россию завезли генуэзцы. Однако большой популярности этот напиток не получил, так как русские люди отдавали предпочтение традиционному меду и пиву.

Ситуация изменилась, когда "воду жизни" привезли в Россию в качестве "лекарства от всех болезней" в 1429 году. Тогда напиток оценили по достоинству. А с середины 15 века русскую водку уже стали производить в московских монастырях. В конце века Иван III ввел государственную монополию на производство и продажу водки. Вскоре производство водки достигло таких масштабов, что ее стали экспортировать в другие государства.

В музее Вы сможете не только услышать подробный рассказ о том, где и как производилась водка, но и попробовать различные сорта русской водки в специальном зале. Здесь также представлена композиция, демонстрирующая монаха за "винокурением" - именно так называлось производство водки несколько веков назад.

Сотрудники музея расскажут о гастрономических предпочтениях русских самодержцев, первых питейных домах, а также об отношении государственной власти к водке в разное время. Особый интерес вызывает коллекция водочных бутылок разных размеров и форм, которая включает бутылку из-под "Московской особой" - первой запатентованной государством водки. Необходимо отметить, что собрание музея содержит не только старинные экспонаты, но и экспонаты времен Великой Отечественной войны, с ее фронтовыми ста граммами, и современные образцы.



источник: http://www.spbin.ru


фото: http://wallpaper.zoda.ru


Место на карте