Захотелось попробовать испечь картошку. Перечитала в инете кучу рецептов, в итоге бросила это дело и собрала свой:

Включить духовку примерно на 200 градусов. У меня она электрическая, потому надо это делать заранее.
Помыть картошку, разрезать на половинки, разложить на смазанном растительным маслом противне.
Посолить, посыпать какой-нибудь приправой. У меня оказалась какая-то приправная смесь для картошки, её и использовала.
Смешать майонез с чесноком и сухим укропом. Разложить эту смесь по картошке, поставить в духовку минут на 25-30.
Вытащить, посыпать тёртым сыром, вернуть обратно ещё минут на 5.

Рецепт просто чтобы не забыть, но вдруг кому пригодится.