Это цитата сообщения
CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщениеРецепты
Свиная отбивная с абрикосами
4 свиных отбивных, 2 ст.л. сахара, 250 г абрикосов половинками, соль, перец.
Удалить жир с отбивных и положить их в кастрюлю. Посыпать каждую отбивную смесью соли, перца и сахара, залить их половиной сока от абрикосов. Тушить под крышкой 10 минут при 100%, перевернуть, полить подливкой и тушить еще 10 минут. Перевернуть, залить подливкой, покрыть слоем абрикосов и тушить, накрыв, 5 минут при 100%. Подавать, дав постоять 5 минут.
Свиная отбивная по-кубински (Кубинская кухня)
4 свиные отбивные, 0,5 ст. панировочных сухарей, 1 долька чеснока, 2 ст.л. петрушки, 1,5 ст.л. растительного масла, соль, перец, жир.
Из панировочных сухарей, рубленого чеснока, рубленой зелени петрушки, соли, перца и растительного масла приготовить однородную массу и втереть ее при помощи ручки ложки в свиные отбивные. Эти отбивные пожарить на небольшом огне в сильно разогретом растительном масле. Подать на разогретом блюде с тушеными в масле стручками перца
Свиная отбивная на гретаре (Молдавская кухня)
Свинина (корейка) 150 г, сало свиное 2 г, перец, соль; для гарнира: картофель 100 г, помидоры свежие 60 г, огурцы свежие 50 г.
Подготовленную свиную отбивную солят, посыпают черным перцем и жарят на гретаре, смазанном салом, до готовности. Подают с жареным картофелем, свежими помидорами и огурцами.
Сальники с печенкой по-уральски
Свинина по рецепту ресторана "Пэлтиниш"
Свинина по-береговому (Мексиканская кухня)
Свинина под рубиновым соусом (Румынская кухня)
Свинина с грибами (Румынская кухня)
Свинина с грибами по рецепту из Буковины
Свинина с овощами (Румынская кухня)
Свинина с пивом (Немецкая кухня)
Сосиски от Фуде
Сосиски с пивом
Сосиски, запеченные в тесте
Соте как в Мусчеле (Румынская кухня)
Стуфат из барашка (Румынская кухня)
Сабза каурма (плов) (Азербайджанская кухня)
Сальник (Русская кухня)
Свиная отбивная в тесте (Молдавская кухня)
Свиная отбивная на гретаре (Молдавская кухня)
Свиная отбивная по-кубински (Кубинская кухня)
Свиная отбивная с абрикосами
Свинина "Гости на пороге"
Свинина "Новогодняя"
Свинина "в яблоках"
Свинина в горчице
Свинина в кисло - сладком соусе (Китайская кухня)
Свинина в кисло-сладком соусе (Китайская кухня)
Свинина в медовом соусе
Свинина в пикантном соусе (Итальянская кухня)
Свинина в пяти перцах (Итальянская кухня)
Свинина в сладком соусе (по-китайски)-2
Свинина в смальце (Старосветский стол)
Свинина духовая под соусом (Русская кухня)
Свинина жареная
Свинина жаренная с кислой капустой и кнедликами (Чешская кухня)
Свинина отварная (Никарагуанская кухня)
Свинина по-китайски 1
Свинина по-китайски 2
Свинина по-простому
Свинина под пикантным соусом
Мясо по цыгански
Свинина рулет
Свинина с грибами под шубой
Свинина с кальмарами
Свинина с пивом и овощами
Свинина с соусом из чернослива
Свинина с соусом из чернослива и можжевеловых ягод (Старосветский стол)
Свинина с черносливом и яблоками
Свинина, жаренная в томатном соусе (Китайская кухня)
Свинина, тушённая с морской капустой. (Старосветский стол)
Свинина, тушенная с лапшой (Русская кухня)
Свинина, фаршированная хлебцами
Свининка от Маринки
Свиная отбивная - жареное мясо
Свиное филе от шеф-повара Д
Свиные ребрышки жареные
Сладкая свинина
Сладкое Мясо