Муж недавно в очередной раз сделал анализы на холестерол и триглицериды. Врач, получив результаты, поохала, прописала лекарство редуксил (чтобы ничего не жрать и худеть) и дала направление к диетологу. Рецепт на редуксил мы выкинули, потому как в желании поесть ничего нездорового нет, а в отсутствии аппетита - совсем наоборот. А вот к диетологу муж сходил. Ну, и я с ним - под благовидным предлогом, что мне жизненно необходимо знать, чем же таким диетичным кормить дражайшего супруга. В общем, вот какие рекомендации мы получили:
- Перерыв между любыми двумя приемами пищи (даже между обедом и кофе, обедом и баночкой йогурта) должен составлять не меньше трех часов. Если есть желание сожрать что-то сладкое (торт, мороженое, шоколад) - через три часа после основного приема пищи.
- Максимально ограничить употребление сахара. В кофе и чай класть сахарозаменители (нам посоветовали сукралозу как самое продвинутое и безвредное для здоровья средство).
- Прекратить пить соки, так как это - дополнительный источник сахара. Томатный почему-то тоже оказался под запретом. На мой вопрос диетолог сказала, что там якобы тоже содержится сахар. Может быть, но про него ничего на банках и бутылках не пишут.
- В каждую трапезу съедать не больше одной порции углеводов. Под порцией понимается два куска хлеба, чашка риса, макарон, гречки - в общем, любого углеводного гарнира, овощей.
- Мясо есть только один раз в день - на обед. Нежареное. С мясом можно съесть порцию углеводов.
- На ужин - овощи, молочные или кисломолочные продукты, рыбу, но не мясо. Что удивительно - ужинать разрешили даже за час-полчаса до сна.
- В хлебе должно содержаться не менее 10 (граммов, я думаю) натуральных волокон (не ручаюсь за правильный перевод с иврита, может, по-русски это по-другому звучит).
- На завтрак разрешили съесть пару бутербродов с сыром и йогурт.

За полтора месяца на такой диете муж скинул два кг. По мне так это маловато, но если учитывать, что человек не насиловал себя жесткими диетами и не чувствовал голода, то, наверное, есть в этом толк.