Молочные булочки (Hokkaido Milk Loaf)

Описание: Дорогие поварята, как вы думаете, Японцы едят хлеб? Я думала, что нет, только рис, суши или какие - нибудь лепешки. Ан нет! Я нашла рецепт булочек (они называют их хлебом), вы скажите, знаете много рецептов булочек. Но я скажу, нет! В рецепте приготовления этих булочек есть секретный ингридиент-стартер, который делает их необычайно нежными, воздушными и очень вкусными.
Когда муж их попробовал, то сказал, что в его детстве продавали такие в "Кулинарии" по 9 коп. И что у тех булочек была такая же форма и вкус! Из 6 булочек, он сразу приговорил 3, остальные я отобрала для фотосессии.
В хмурые осенние дни, прекрасно подойдут для семейного чаепития!

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки

Ингредиенты: мука, молоко, сахар коричневый, соль, сухое молоко, сухие дрожжи, яйцо куриное, сливки для взбивания, сливочное масло, стартер.

Читать рецепт полностью >>