Научный журнал «Psychology Today» опубликовал статью, посвященную продуктам питания, которые способствуют увеличению умственных способностей. Умнее всего люди становятся от клюквы, черника улучшает зрение. Крупнолистная свекла и капуста, предупреждают болезни Альцгеймера и снижение когнитивной функции.
Лосось, сардины и сельдь содержат жирные кислоты, которые также расщепляют вредные ферменты. Шпинат замедляет появление проблем в нервной системе, вызванных старением, а также препятствует возникновению нарушений познавательных способностей.