Думая, что бы мне приготовить оригинального из яблок наткнулась здесь на очень симпатичный десерт.
Вот что у меня получилось.
Сначала приготовила яблочное пюре. Яблоки почистила, вырезала серединку с семечками. Противень застелила фольгой, выложила яблоки, завернула в фольгу и поставила в духовку минут на 30 при Т=200*С.
Потом яблоки взбила блендером с сахаром. Сахара брала по вкусу.
А дальше все по рецепту на 4 порции
100гр чёрного хлеба смешала с 4 чайн. ложками сахара (в кофемолке) - 1-й и 4-й слой
яблочной пюре - 2-й и 5-й слой
200гр творожной массы взбила блендером с сахарной пудрой - 3-й и 6-й слой
Попробовала добавить в творожную массу шоколадную крошку, как в рецепте, но без крошки мне понравилось больше. А яблочного пюре заготовила впрок, положила в банку и в холодильник. Поищу еще рецептиков с пюре. Мне и мужу очень понравилось. Вспомнился вкус детства...