[600x386]

Приготовила сметанный соус. В миске смешала сметану, добавила несколько зубчиков чеснока, соль, приправы карри и щепотку смеси из 5 видов перца. Пропорции на глаз по вкусу. Намазала курицу соусом и оставила на несколько часов мариноваться. Если запекать грудку с картошкой или овощами, то соуса сделать побольше.

На небольшой противень выложила грудку, вокруг нее, порезанную тонкими кружками картошку, сверху порезанный кружками лук. Залила оставшимся сметанным соусом. Потом опять картошку, лук, соус. Сверху все засыпала тертым сыром.

Запекала в духовке, разогретой до 200*С примерно 50 минут.