[показать]
Есть очень простой, но изумительно вкусный рецепт салата с брынзой.
Что потребуется:
пара помидоров;
свежий огурец;
одна луковица;
один сладкий болгарский перец;
50 г брынзы;
соль;
100 г маслин;
чайная ложечка яблочного уксуса;
3 ложечки оливкового масла;
большая ложка смеси чабреца и тимьяна.
-
Перчик на протяжении 20 минут запекайте в духовке. Достаньте его и поместите в полиэтиленовый пакет до тех пор, пока он не остынет.
-
Нарежьте остальные продукты (кубиками) и сложите в миску.
-
Остывший перец нашинкуйте полосками и добавьте к остальным ингредиентам.
-
Заправьте салат маслом, уксусом и специями.
-
Сверху потрите брынзу.
Этот вкусный диетический салат вряд ли кого-то оставит равнодушным.