Вам понадобится:

кальмары — 300 г

яйца — 6 шт.

картофель — 6 шт.

сыр твердых сортов — 200 г

икра красная — 140 г

майонез — 100 г

 

Как приготовить:

Сварить, очистить, остудить и нарезать кальмары соломкой. Определить готовность кальмаров очень просто: как только мясо белеет, пора вынимать. Вареные и очищенные картофель и яйца вместе с сыром протереть на крупной терке. Укладывать послойно кальмары, яйца, картофель, сыр, промазывая слои майонезом. Верхним слоем уложить икру.