[305x222]Для рецепта нам потребуется:

 -  яблоки - 4-5 шт.
 -  творог - 150г
 -  изюм без косточек - 4 ст. л.
 -  сахар - 2 ст. л.
 -  яйцо (желток) - 2 шт.
 -  манная крупа - 1 ст. л.
 -  горсть грецких  орешков
-   масло сливочное - 1    ст. ложка

Творог протереть, смешать с манной крупой, изюмом, сахаром, желтком, добавить растопленное, масло. С яблок острым ножом срезать верхушку, удалить сердцевины так, чтобы не нарушить целостность стенок. Заполнить яблочки начинкой и запечь в горячей духовке (180С) до желаемой степени готовности. Яблоки можно оставить чуть не допеченными, чтобы мякоть чуть-чуть хрустела, а можно довести до полного размягчения. Подать их к столу со сметаной, сгущенкой или сливками и сахарной пудрой (1 ч.л.), уложить отверстием кверху на блюдо и запечь при полной мощности 3-4 минуты. Добавить измельченные грецкие орехи. Посыпать сахарной пудрой.