Все мы знаем, так называемый рецепт мяса по-французски, я его тоже очень люблю, но готовить всегда одно и тоже не очень интересно. Поэтому после всяких интерпретаций у нас в семье полюбился этот рецепт, который получил название Мясо по-русски. Попробуйте, может и вам понравится!
1. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами.
2. Репчатый лук нарезать полукольцами.
3. Соленый огурец нарезать тонкими ломтиками.
4. Мясо отбить с двух сторон.
5. Переложить мясо на противень, слегка посолить и поперчить по вкусу.
7. Затем ломтики соленого огурца.
8. Затем следуют нарезанные маслины.
9. Последними положить ломтики грибов.
10. Смазать все майонезом.
11. Посыпать тертым сыром.
12. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности минут 30-40.
13. Готовое мясо подать к столу.