Более 40% продуктов, продаваемых в Москве, являются фальсификатом.
Чаще всего выявляются подделки растительного и сливочного масла,
сгущенного молока, чая, кофе, минеральной воды, тушеной говядины, меда
и кондитерских изделий.

Лидерами черного списка стали: творог, 42,5% которого не соответствует
нормативам, творожные сырки (45,5%), творожная масса (42,1%), развесная
сметана (33,3%), шаурма (40%), салаты (20%) и пирожные (18,8%).

В настоящее время почти 70% продуктов питания выпускается по ТУ, а не по ГОСТам, что позволяет производить некачественную пищу.