• Авторизация


Мармелад 13-07-2010 22:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Собираем малину, делаем из ней сок, а вот из мякоти пытаемся сделать мармелад. Пока абсолютно безуспешно. Косточки портят весь вкус, а удалить их из массы не получается. Через мелкое сито не проходит мякоть, а через крупное проходит всё, включая то, что не надо. А ведь, если прикинуть по вкусу, должна получиться теоретически отличная вещь, но пока что мы застряли именно на этом теоретическом уровне. А теорию на язык не положишь.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
Joker-6 13-07-2010-22:54 удалить
А я не люблю мармелад...Удачи приготовить
=)) Ну надеюсь ты как нито разберешься и чего нито придумаешь =)) Мы из малины только варение варили так что ничем помочь не смогу =))

Ужас=))) А у нас в этом году нет ни малины ни вишни =))НУ с малиной все понятно мы осенью кусты не обрезали=)) А вот с вишней посходит что то неладное, ее просто нет , хотя цвета было много и листья на ней желтые =))Первый год в моей памяти чтобы мы не закатали ни одной баночки =))А закатываем мы только когда сами вдоволь наедимся -))У мамульчика такой закон =))) Так что в этом году придется довольствоваться смородиной иргой и крыжовником=)))
hooman 13-07-2010-23:17 удалить
...а мы из нее простое варенье делаем. Оо
Косточки тоже не плохо. Поешь и есть чем заняться на ближайшие несколько часов - языком выковыривать их из зубов :)))
TANAT0S 14-07-2010-10:31 удалить
Эх... А у нас ничего нет, всё вымерзло. Даже яблок. Вот импортеры наживутся на холодной зиме...
Мармелад никогда не делали, но было как-то желе. (из красной смородины, правда)
Потрясающая вещь, особенно сразу из холодильника.
Tworings 14-07-2010-20:09 удалить
о всей видимости, надо будет попытаться сделать что-то вроде желе или пудинга. Потому что проблема с костями не хочет решаться!
Лиролис 14-07-2010-21:27 удалить
Зачем ягоды мучаешь?
Лучше бы съел!
Tworings 15-07-2010-00:08 удалить
Это вопрос дискутабельный, кто кого мучает.


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мармелад | Tworings - Записи странной сущности. | Лента друзей Tworings / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»