Торт "Дрова под снегом"

Торт "Дрова под снегом" – рецепт очень вкусного торта, который имеет много названий, но я помню его именно таким ещё с детства. В этот раз готовила любимому мужу на день Св. Валентина.

Продукты
Для теста:
4 стакана муки
250 гр. сметаны
2 ст. ложки сахара
250 гр. сл. масла или маргарина
щепотку соли
1/2 ч.л соды
Для начинки:
Консервированная вишня или варенье, Можно использовать свежую, но тогда посыпаем сахаром.
Для крема:
сметана 700 грамм
4-5 ст. л. с горкой сахарной пудры
ванильный сахар

Масло растопить и все остальные ингредиенты смешать. Вымесить тесто и оставить в холодильнике на 1 час.

Далее вытащить. Раскатываем прямоугольник, тесто не должно быть очень тонким. Разрезаем на полоски, шириной по 5 см. На полоски укладываем ряд вишенок. Заворачиваем трубочки и отправляем румяниться в духовку.

В результате должно получиться 10 вишневых трубочек.

Готовые вишневые трубочки должны остыть.

Сметану немного взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром. На дно подноса выложить 4 самые длинные трубочки и обильно полить кремом. Все остальные трубочки выкладываем тоже по размеру, сокращая количество на 1 трубочку и обильно поливаем кремом.

Готовый торт "Дрова под снегом"посыпать кокосовой стружкой.

Фото рецептТорт "Дрова под снегом"

[показать] В разрезе.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Татьяна_Бакей - Дневники взбалмошной девчонки | Лента друзей Татьяна_Бакей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»