Как приготовить закуску из перцев и томатов:
-
Перцы освободить от плодоножки и семян, порезать крупными кусочками, выложить на смазанный маслом противень и запекать 20 минут при температуре 180С.
-
На противень к перцам выложить томаты, посыпать тмином, посолить и сбрызнуть маслом. Запекать еще 10 минут.
-
Овощи перемешать с оливками. Подавать в теплом или горячем виде.
-
Закуска из перцев и томатов готова.
Приятного аппетита!