Вчера мы наконец-то встретились с Л.! Не виделись почти месяц!!! Мало того, что соскучились, так еще и новостей накопилось на многочасовой разговор! Гуляя по центру, мы решили зайти в кофейню. Еще бы - мы такие любительницы кофе, пирожных и долгих разговоров! Но над кофейней расположился уютный японский ресторан "Вокруг суши". Я ни разу не была в японских ресторанах, т.к. не люблю восточную кухню. И суши никогда не пробовала, хотя почти все мои друзья их просто обожают и всегда уговаривали меня попробовать. Я им объясняла, что если я не люблю рис, соевые соусы, рыбу и морепродукты по отдельности, то какова же вероятность того, что я полюблю эти ингредиенты, когда они вместе?!
Но вчера соблазнилась и уговорилась на предложение Л. зайти посидеть в ресторане , а не в кофейне. Там удивительная атмосфера! Мягкие диваны, репродукции цветочных картин на стенах, светильники в восточном стиле, очень милые и приятные девушки-официантки! Замечательное место!
Моя Л. очень любит суши, даже дома их готовит, по каким-то нереальным аутентичным рецептам (она с таким восторгом рассказывала, как вкусно у нее получается!). Сначала я решила заказать блюда европейской кухни, но картинки из меню тааак аппетитно выглядели, что я не удержалась и решила попробовать: заказала угря, роллов всяких разных с различной начинкой, еще каких-то морепродуктов с абсолютно незапоминаемыми названиями и...
Нам принесли очень красивые тарелочки, палочки, соусники и прочую японскую атрибутику! Это было все очень эффектно и замечательно. Ассорти, которое я "навыбирала", смотрелось ооооочень аппетитно! Розочки из васаби, цветочек из кусочков имбиря, красивые, ровные роллы, симпатичный угорь на кусочке чего-то экзотического... м-м-м-м-м.....
Что мне еще понравилось так это... впрочем, нет, не так. Начну с другого: В моем далеком детстве, мне мой любимый двоюродный брат С. подарил журнал-книгу "Япония". Безумно интересная вещь! В ней описывается всё: от климатических условий и политического устройства страны до разговорника японского языка и правил владения палочками. Диковинный тогда для меня способ есть палочками увлек маленькую меня не на шутку. Я довольно быстро научилась ими пользоваться и ела ими почти всё (кроме, супа пожалуй :-)) Но потом азарт прошел, любовь к Японии тоже испарилась, палочки лежат в кухонном шкафу и скучают уже много-много лет. Когда нам принесли палочки, я подумала: "Черт! Знала бы, что пойду в японский ресторан - потренировалась бы!" НО!!! Пальцы вспомнили!!! Даже спустя 10 лет!!! Это было здорово! Пальцы владели палочками так легко и свободно, что даже моя Л., завсегдатай японских заведений, удивилась! Она сказала, что так и не научилась есть палочками, поэтому всегда пользуется ножом и вилкой. Мы обменялись опытом: она мне рассказала в подробностях, как готовить суши, а я ее учила есть палочками. Невероятно, но я даже вспомнила алгоритм, как быстро научиться пользоваться "японскими приборами", которым и поделилась с Л. Это было так весело!
Но мой триумф на этом и закончился: я попробовала ту красоту, которую мне принесли и...
"Какая гадость эта ваша заливная рыба! эти ваши суши!"
Вернее, роллы.
Угорь и морепродукты - съедобно. Есть можно.
Можно даже сказать, что угорь мне понравился. Всякие морские твари, типа креветок, гребешков, лакедр (как-то так?!) - тоже.
Но вот роллы - такие красивые и такие невкусные! :-( Из 8 штук я съела 3. Первый с удовольствием - это было необычно. Второй - уже без особого энтузиазма. Третий в надежде, что мне все-таки понравится. Увы. Если бы не угри с лакедрами - было бы вообще одно расстройство. А моя замечательная Л. в это время уплетала свои роллы и жаловалась, что в этом ресторане ооочень маленькие порции. Какие мы разные :-) Но все-таки мы вместе.
Разочаровавшись в суши, я заказала итальянскую пиццу, кофе гляссе и мороженое. Европейская кухня - совсем другое дело! Вкусно, просто, привычно. А моя замечательная Л. вызвалась помочь мне с суши. И у нее отлично получилось :-)
Мы здорово общались, смеялись, делились новостями: Л. рассказывала о ее с мужем предстоящей поездке в Турцию - тур на машине из Анкары в Стамбул и по другим турецким городам, а также о девочках-полячках, которые приезжали в Москву на Страстную неделю в рамках программы "Тезе"; о своей работе и исследованиях для e-Bay и Ford. А я делилась с ней впечатлениями от всех своих прогулок по выставкам-музеям-галереям, эмоциями, чувствами, радостями, рассказывала свои новости, делилась опытом вождения (Л. собралась получать права), мы вместе шутили, смеялись... Просто отлично проводили время!!! И даже невкусные для меня суши не расстроили, а лишь позабавили и стали просто... опытом :-)
А потом мы долго-долго гуляли по центру: обошли Кремль, постояли у Вечного огня, полюбовались на солдат в красивой форме, стоящих в карауле, побродили вдоль Москва-реки, прошлись по Тверской, Моховой, дошли до Третьяковской галереи, побыли немного в сквере в Лаврушинском переулке и...
Мы разошлись только вечером, слегка осипшие от многочасовых разговоров, уставшие от длительной прогулки, но довольные и счастливые...
Это был удивительный день!