Постные морковные оладушки

Категория: Выпечка
Предназначение: На ужин
Вкусы: морковный

Описание: Конечно же эти постные оладушки отличаются от обычных на яйцах, но иногда, во время поста, хочется чего-нибудь вкусненького, а нельзя! Поэтому я предлагаю свой вариант постных оладушек.

Ингредиенты для "Постные морковные оладушки"

* морковь 3 шт
* сахар 2 стол.ложки
* щепотка соли
* мука 400гр
* газированная вода 150 мл
* разрыхлитель 2 чайные ложки
* ванилин на кончике ножа
* растительное масло 2 стол.ложки


Рецепт "Постные морковные оладушки"

Морковь натереть на мелкой терке и засыпать сахаром. Добавить газированную воду, соль. Муку отдельно смешать с разрыхлителем. Добавить в морковь и осторожно перемешать (но не вымешивать!). Масса должна быть похожа на густую сметану. Добавить ванилин и масло. Дать немного постоять.Выпекать на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Поститесь на здоровье!
[показать]