грибочки собраны.

Сезон грибов закончился. На последок была засолена четырех-литровая банка сыроежек и рыжиков.

[419x698]

Очищенные, промытые, отваренные грибы

смешать с большим количеством чеснока и сухого укропа,

и залить горячим 10% раствором соли (из расчета 100 гр соли на 1 литр воды)

Уже через 3 дня можно есть.

И вот такой чудесный грибной пенечек на последок.

[699x429]