Учусь готовить суп с фрикадельками слегка обжаренными. Первый блин комом - половина "ежиков" развалилась на сковороде, видимо, надо их сильнее сжимать. А эстеты еще пишут, что не добавляют яйцо - суп, видите ли, мутный!) Половины на суп, впрочем, хватило, а остатки пущу на какую-нибудь пиццу или начинку.