Для рецепта вам потребуется:
молотый кофе - 3 ст.л.
имбирь (очищенный и измельченный) - 1 небольшой кусок
холодная вода - 1.5 стакана
сахар - 1 ч.л.
Поместить в кофейник-турку, называемый здесь ибрик, все ингредиенты и сварить кофе по-арабски. Разлить в чашечки и подать на стол. Получается крепкий темный напток с кофейно-имбирным ароматом, непривычным для европейца.
[700x609]