Это цитата сообщения krasa_16 Оригинальное сообщение

Котлетки ПТИЧЬЕ МОЛОКО



берем 0,5 кг фарша любого но лучше напополам говядина со свининой
для начинки: натереть 2 яйца и 100 г сыра
для кляра:взбить 100 г майонеза, 2 яйца, сода на кончике ножа и немного муки для получение жидковатого теста

Из фарша сделать лепешку положить на нее начинку и маленький кусочек мала сливочного, сформовать котлетку и обмакнув ее в кляр жарить на масле
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА