[400x268]
Мамаши часто задумываются что бы изобразить такое вкусное, оригинальное, но не слишком трудоемкое на день рождения собственного чада. У нас в семье детей традиционно наделяют недвижимостью из печенья.

Первая приятная новость для не умеющих печь: печь ничего не нужно. Покупаем стройматериалы:

1. Печенье типа "юбилейного". Подойдет любое сахарное.
2. Печенье с претенциозным названием "Матрица". (то же самое, что и юбилейное, но по размеру в 2 раза больше). Из него удобно делать крышу. Если не удастся найти - деталь можно сделать из обычного печенья. Или изобразить что-то вроде черепицы из шоколадных плиток с подходящим рисунком.
3. Творожную массу.
4. Шоколадки для аксессуаров.
5. Украшалочки (кокосовая стружка, какао-порошок, мармелад, мелкие конфетки и проч.)

Приступаем к строительству.

На поднос намазываем творожную массу и посыпаем кокосовой стружкой. В зависимости от желаемого времени года выбираем и цвет стружки. :)))) День рождения моей дамы в январе, поэтому у нас, простите, зима.

Выбираем площадку под застройку и выкладываем первый этаж. Для этого макаем печенье в молоко и кладем. Мой домик в поперечном разрезе состоял из 4-х печенюшек "Юбилейное". Намазываем творожную массу (я использовала "простоквашино" - супер! Поверьте, они мне не приплачивают за рекламу, хотя и могли бы) слоем примерно в 1 см. сверху выкладываем слой обмакнутых в молоко печений.

Так возводим здание нужной высоты.

Крыша. Выкладываем творожную массу в виде треугольной крыши, сверху налепливаем крупные печенья (сама крыша). "Конек" делаем из творожной же массы, украшаем.

Поливаем получившееся строение шоколадной глазурью.

Растапливаем шоколад на водяной бане, постоянно помешивая. Когда он станет пластичным, выкладываем его ложкой в кондитерский мешок, чью роль успешно выполняет пакет из-под молока (кефира, сливок) со сделанной на уголке малююююсенькой дырочкой. и рисуем на листочке толстого полиэтилена (идеально подходят упаковки из-под памперсов) всякие декоративные детали. То бишь кусты, деревья, ставни (из белого шоколада, чтобы контрастно выделялись). Затем эту полиэтиленку аккуратно в горизонтальном положении переносим в морозилку для застывания.

полуфабрикат дома, залитый глазурью, тоже ставим в холодильник, но не в морозильное, а в обычное отделение.

Украшаем чем Бог пошлет.

Если у Вас не трое детей, как у меня, а один, т.е. времени в 3 раза больше, то можно вылепить какие-нибудь фигурки из марципана или той же творожной массы. Людишек там, кошечек-собачек. Но это уже для особо ненормальных родительниц.

Тортик должен постоять в холодильнике часов шесть, а лучше десять перед съедением

Выискиваем подходящее для свечки (-ек) место, зажигаем и заставляем дуть возбужденно визжащего от радости наследничка.

Удачи.

Рецепт целиком взят отсюда, спасибо за него огромное julik007