• Авторизация


Имбирное печенье 12-09-2014 01:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Имбирное печенье

Имбирное печенье по рецепту из финской кулинарной книжки (рецепт с форума флай-леди)
[500x332]
Глазурь: 200г сах пудры + 1 белок (взбить миксером)
Для теста:
2 дл сиропа или патоки (у меня 200 мл меда)
3 ч л имбиря
3 ч л гвоздики
3 ч л цедры апельсина
3 ч л корицы
300 г слив.масла
3 яйца
3,5 дл темного сахара (у меня 240 гр обычного сахара)
1 кг муки
3 ч л соды
сироп (мед) и пряности смешать и довести до кипения, потом добавить масло и взбить миксером.
яйца взбить с сахаром, подливать туда сироп, потом добавить просеянную муку, раскатать , вырезать и печь при разогретой до 200 духовке 5 мин. Духовки у всех разные, я смотрела, чтобы края печенек немножко зарумянились и сразу снимала с протвиня.
Глазурь выдавливала из кулечка, в котором вырезала малюсенькое отверстие.
децилитр - 0,1 (одна десятая литра или по другому 100 мл)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Имбирное печенье | Inna_Pono - Когда пробуждаются амазонки | Лента друзей Inna_Pono / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»