• Авторизация
Дневник Zheniya86 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пай с сыром камамбер и печеными помидорами шерри 17-06-2010 21:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lama1976 Оригинальное сообщение

Пай с сыром камамбер и печеными помидорами шерри




[434x460]





Пай с сыром камамбер и печеными помидорами

[500x36]
[200x282]
Тесто готовое слоённое

Для начинки:
кулинарные сливки 15% - 2 коробочки
взбитые яйца - 5 шт.
листики тимьяна - 2 ст. л.
цельнозерновая мука - ½ стакана
соль - 1 ч. л.
рубленый черный перец - ½ ч. л

2 формочки для пая 35х10 см



1. Нагреть духовку до 180 градусов.
2. В миске смешать сливки, яйца, тимьян и муку. Добавить соль и перец, перемешать.
3. Выложить тесто в формочки, прижимая ко дну и к бортикам и оставив края. Проткнуть тесто вилкой в нескольких местах. Накрыть пекарской бумагой. Высыпать на бумагу фасоль или хумус, чтобы тесто не поднялось.
4. Выпекать примерно 30 минут до золотистого оттенка. Снять бумагу с фасолью и остудить.
5. Заполнить формочки начинкой. Сверху выложить кусочки камамбера и грозди помидоров шерри.
6. Выпекать примерно 40 минут, пока начинка не уплотнится и не приобретет золотистый оттенок.

Приятного аппетита!


[500x36]








lama1976


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пай с сыром камамбер и печеными помидорами шерри | Zheniya86 - Дневник Zheniya86 | Лента друзей Zheniya86 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»