| Вода править | |
| Наименование | Вода |
| Химическая формула | Н2O |
| Молярная масса | 18,01528 г/моль |
| Температура плавления | 0 °C |
| Температура кипения | 100 °C |
| Тройная точка | 0,01 °C, 611,73 Па |
| Критическая точка | 374 °C, 22,064 MПa |
| Плотность вещества | 0,9982 г/см3 |
| Состояние (ст.усл) | жидкость |
| Динамическая вязкость (ст.усл) | 0,00101 Па·с (при 20 °C) |
| Кинематическая вязкость (ст.усл) | 0,01012 см²/с (при 20 °C) |
| Теплоёмкость (ст.усл) | 75,37 Дж/(моль·К) |
| теплота парообразования | 2,26 МДж/кг Дж |
Вода́ — прозрачная жидкость, не имеющая цвета и запаха. Химическая формула: Н2O. В твёрдом состоянии называется льдом или снегом, а в газообразном — водяным паром. 71 % поверхности Земли покрыто водой (океаны, моря, озера, реки).
Также вода в газообразном состоянии находится в атмосфере планеты в виде облаков, туманов. При конденсации выводится из атмосферы в виде атмосферных осадков (дождь, снег, град, роса). В совокупности жидкая водная оболочка Земли называется гидросферой, а твёрдая криосферой.
Является активным растворителем. В природных условиях всегда содержит растворённые вещества (соли, газы).
Вода имеет ключевое значение в создании и поддержании жизни на Земле, в химическом строении живых организмов, в формировании климата и погоды.
Содержание |
Интересной особенностью воды является то, что при нагревании от 0 до 4 (3,98 — точно) °C вода сжимается. Благодаря этому могут жить рыбы: когда температура падает ниже 4 °C, более холодная вода, как менее плотная, остаётся на поверхности и замерзает, а подо льдом сохраняется положительная температура.
Вода имеет и другие особенности: высокая температура и удельная теплота плавления и кипения (по сравнению с соединениями водорода с похожим молекулярным весом); высокая теплоёмкость и низкая вязкость жидкой воды; вода, в отличие от других веществ, при замерзании расширяется. Вода практически несжимаема.
Все эти особенности обусловлены водородными связями. Поскольку в молекуле воды 2 атома водорода отдают по одному электрону атому кислорода, атом кислорода получает отрицательный заряд, а атомы водорода — положительный. Благодаря этому, каждый атом кислорода притягивается к атомам водорода других молекул и наоборот. Каждая молекула воды может участвовать максимум в четырёх водородных связях: 2 атома водорода — каждый в одной, а атом кислорода — в двух. При таянии льда часть связей рвётся, что позволяет уложить молекулы воды плотнее; при нагревании воды связи продолжают рваться, и плотность её растёт, но при температуре выше 4 °С этот эффект слабее, чем обычное тепловое расширение; при испарении рвутся все оставшиеся связи. Разрыв связей требует много энергии, отсюда высокая температура и удельная теплота плавления и кипения и высокая теплоёмкость. Вязкость воды обусловлена тем, что водородные связи мешают молекулам воды двигаться с разными скоростями.
По сходным причинам вода является хорошим растворителем. Каждая молекула растворяемого вещества окружается молекулами воды, причём положительно заряженные участки молекулы растворяемого вещества притягиваются к атомам водорода, а отрицательно заряженные — к атомам кислорода. Поскольку молекула воды мала по размерам, много молекул воды могут окружить каждую молекулу растворимого вещества.
Это свойство воды используется живыми существами. В живой клетке и в межклеточном пространстве вступают во взаимодействие растворы различных веществ в воде. [1] Поэтому вода необходима для жизни всех без исключения одноклеточных и многоклеточных живых существ на Земле.
Чистая вода была бы хорошим изолятором. Но благодаря тому, что вода — растворитель, в ней практически всегда растворены те или иные соли, что обуславливает наличие в воде различных положительных и отрицательных ионов, благодаря чему она проводит электрический ток. При температуре 647 K (374 °C или 705 °F) и давлении 22.064 MПa (3200 PSIA или 218 атм) вода проходит критическую точку и не может оставаться в жидком состоянии.
Вода на Земле может существовать в трёх основных состояниях — жидком, газообразном и твёрдом и в свою очередь приобретать самые разные формы, которые зачастую соседствуют друг с другом. Водный пар и облака в небе, морская вода и айсберги, горные ледники и горные же реки, водоносные слои в земле. Вода способна растворять в себе много веществ, приобретая благодаря этому самые разные вкусы и ароматы. Это влияет на выбор питья и животными, и человеком. Например, и человек без крайней надобности не станут пить морскую солёную воду или воду из болот. И человек, и животное отдадут предпочтение воде свежей и чистой, из водоносных слоев или из горных источников и речек. Вкус, характерный для минеральной и газированной воды, дают растворённые в воде минеральные вещества, потому как чистый H2O безвкусен. Также для минеральной и газированной воды характерно отсутствие микробов и токсинов. Из-за важности для сельского хозяйства и человечества вообще вода разделяется на следующие типы:
| Осадки согласно направлению | Осадки согласно состоянию | ||
|
|
| Портал «Вода» | |
| Вода в Викисловаре | |
| Вода в Викицитатнике | |
| Вода на Викискладе |