Инет отключили... Скучно... От безделия и скукоты я решила сделать что-нибудь СТРАННОЕ и СТРАШНОЕ одновременно. Выплывая из своего обиталища, словно привидение я направилась на кухню... И забабацыла тортик...) вкусный, но в следующий раз надо будет попробовать с орехами и молочным шоколадом.
РЕЦЕПТ:
Ингредиенты.
250г. шоколада, 120г. сливочного масла, 75г. сахара, 6 яиц, 6 стол. ложек воды.
Приготовление. В кастрюльку вылить воду и кинуть туда мелко нарубленный шоколад (мне нравится Воздушный, он быстро (очень быстро) плавится...)главное не перегреть... а то получится кака.... добавить масло , сахар,муку... постоянно мешать.... (я смешала масло с сахаром... а потом вывалила это в шоколад... потом потихоньку вывалила муку) Мешать , чтобы масса стала однородной. Не переставая мешать, по одному добавлять желтки. Белки взбить в густую пенку и осторожно влить в шоколад. Форму смазать сливочным маслом и вылить в формочку. Запекать около 25 минут... при 200 градусах С. Подавать теплым)

[450x300]